სირნიკები

დილით ან საღამოთი, ნამცხვრის და ტკბილის შემცვლელი საუკეთესო ვარიანტი, ამასთანავე ნაკლებ კალორიული და ადვილად მოსამზადებელი

IMG_8473_B

 

საჭირო ინგრედიენტები:

  • ხაჭო – 250 გრ.
  • კვერცხი – 2 ცალი;
  • შაქარი – 2-3 სუფრის კოვზი;
  • ფქვილი – 0,5 ჭიქა

IMG_8459_B

მომზადების წესი:

ავურიოთ ხაჭო, კვერცხი და შაქარი

IMG_8461_B

შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და ისევ კარგად ავურიოთ, სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან მასას

IMG_8463_B

 

წყალში დასველებული სუფრის კოვზით ამოვიღოთ მიღებული ხაჭოს მასა, ყველა მხრიდან ამოვავლოთ ფქვილში და მივცეთ მრგვალი ან ოვალური ფორმა

IMG_8467_B 

უკვე გაცხელებულ და ზეთდასხმულ ტაფაზე (მე ყოველთვის უპირატესობას ვანიჭებ ზეითუნის ზეთს) შევწვათ სირნიკები ორივე მხრიდან

IMG_8465_B

IMG_8469_B

მზა სირნიკები შეიძლება მივირთვათ მურაბასთან ან არაჟანთან ერთად.

შენიშვნა: იმ შემთხვევაში, თუ გამოვიყენებთ ვანილიან ხაჭოს, უნდა შევამციროთ შაქრის რაოდენობა.

გემრიელად მიირთვით!

This entry was posted in რეცეპტები. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s